随着人工成本的不断增加，人工效率低下、企业运营压力不断增大。特别是近年来，市场萎靡，用工短缺，人工成本问题，成为企业发展道路上的重要阻碍。为了降低人工成本，提高企业生产效率，现在很多企业都开始用机械代替人工，特别是大型企业。
全自动机械化流水线逐渐成为企业的标配。但是，国内真空包装机械市场鱼龙混杂，很多大型企业都走过不少弯路，企业如何选择一款适合自己产品的真空包装机呢？企业要选择一款合适自己产品的真空包装机，要根据据自己所要包装产品的种类，选择专用型的真空包装包装机械。
大豆，大米，粮食农作物，大枣、核桃仁、大包装食品原料、盒装、碗装、桶装产品，可以选择立式真空包装机，这类包装机操作简单，一般用于商店、家族小作坊，研究机构和生产产量不多的小型食品厂。这类包装机包装速度慢，真空效果不好，适用于对真空要求不高的产品。像绝味鸭脖、周黑鸭的盒装熟食和现在很火的即食火锅，都用的是立式真空包装机。
小包装产品，如超市，网店热卖的那种零食，豆干，麻辣，熟食，鸡爪，酱料包，液体、粉剂等产品，这类产品对于真空包装的要求很高，而且对产品外观的美观也在要求，我们可以选择给袋式真空包装机。
